低カロリーレストラン etsu

徳島市沖浜にある徳島市ふれあい健康館の中に新しくできた「低カロリーレストランetsu」へ。
最近のヘルシーブームを反映してか、管内のトレーニングルーム、プールの利用者は多い。建物の中央にあるギャラリーでは、数組のカップルが軽快な音楽とともにソシアルダンスを楽しんでいる。
正午前に腹ごしらえをしようと、「低カロリーレストランetsu」へ。管理栄養士と調理師が考えたおいしくてヘルシーな低カロリーメニューが自慢のようで、1000円のランチバイキングを注文した。
バイキングは写真のように種類も多く、升目状に区切られたプレートにのせていく方式。スープはコンソメスープ一種類だったのが残念だったが、うどんやカレーライスもサラダバーもあり、なかなか充実している。
味はというと、やはりヘルシーな味付けで少し水臭く感じる。また、カレーやピザは薬膳のクコの実のような味がするように思った、
まぁ、医食同源、ここでしっかりと汗を流し、その後くたびれた体にはちょうどよいのかもしれない。

▼低カロリーレストランetsu　　　

　　平日・祝日　9時～21時
　　日曜日　9時～17時

▼ふれあい健康館