来来亭　国府店

 数ヶ月前、一度だけひとりで行ったことのある「来来亭 国府店」へ、味の感想を聞きたくて家内と次男と行く。
日曜のお昼時にも関わらずなんとかカウンター席をゲットでき、ふと目の前に写真のような店長の顔写真が目に付く。
「お客様の笑顔に会いたくて・・・」の横に書いてあるスタッフ募集。月給25万円～70万円と書いてある。さすが、フランチャイズらしい。
店内は家族連れが多く、店員さんの勇ましくて大きな声がひびきわたる。少しやかましいくらいだ。
私は太麺のみそラーメンを注文する。家内は普通のラーメン、次男はこってりラーメンの大、それと餃子を一皿頼む。
この店の良い所は、麺の固さ、背油のあるなしなどをチョイスできるところだ。
徳島ラーメンが主流の徳島では、外様系のラーメン店は苦戦するらしい。どれだけがんばれるか注目したい。
味は、甘い徳島ラーメンに慣れた下にはしょうゆ辛く感じる。また、必要以上の背油は、高校生の息子ですら油濃すぎるとの感想。同感だ。
昼食が終わり、ふと前のラーメン店を見ると、あちら行は店の前に列が出来ている。
また、近くには同じような系列ラーメン店もオープンしている。まさに徳島鴨島線ラーメン戦争の様相・・・。
当分、ラーメンはいらない。